Pizza
Pour 5 personnes
Préparation 10 min.
Cuisson 20 min.
Repos 60 min.

Pizza - InsuPain

Ingrédients :

  • 165 g d’InsuPain® 
  • 1 sachet de levure 
  • 75 ml de lait écrémé 
  • 5 blancs d’oeuf 
  • 5 cuillères à soupe d’huile d’olive 
  • Ingrédients de votre choix pour la garniture : tomates, dés de poulet, jambon, champignon…

Préparation :

  • Mélangez le lait, l’œuf et l’huile d’olive.
  • Ajoutez l’InsuPain® et la levure.
  • Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène et la verser dans un moule à cake anti-adhésif.
  • Laissez reposer 1 heure.
  • Étalez la pâte sur du papier sulfurisé et garnissez avec les ingrédients de votre choix.
  • Cuisez 20 min au four à 200°C.

Dressage :

Agrémentez la pizza de quelques feuilles de roquette ou de basilic au moment de servir.